viernes, 2 de enero de 2009

El Greco







Se trata de uno de esos locales diminutos de la Condesa que muchas veces pasan desapercibidos. Seguramente los han visto pues se encuentran justo en la concurrida esquina de Michoacán y Nuevo León; sin embargo, es muy probable que nunca hayan entrado. Es entendible pues, aunque me gusta el letrero, creo que no invita a pasar.


Llevan más de treinta años sirviendo tacos doneraky, osease árabes. Son, como ellos se autodenominan, "los originales". No me queda del todo claro si son los originales del mundo o si omitieron aclarar que son los originales en México o, más precisamente, en esta ciudad. De cualquier forma son "los originales" y supongo que con eso quieren decir que no se dejen chamaquear por aquellos que incluyeron el término en su propio nombre.


¿Qué habrá que pedir aquí si son los originales tacos Doneraky? Pues sí, adivinó usted, ¡tacos doneraky! Se dice que la familia prueba la carne del trompo a diario para asegurarse de que el sabor de la carne y la mezcla de especias no cambie día a día. No me consta que sea cierto pero me consta que el sabor es muy bueno. En pan árabe son deliciosos (yo preferí comerlos sin queso, aunque con salsa) pero en tortilla de maíz se aprecia mejor el sabor de la carne. El de pan árabe de a 20 pesitos es, como ya dije, delicioso y llenador (por el pan, claro) mientras que el de tortilla de maíz también es muy rico y más barato (9 pesos).


Vayan a visitar al mesero y al hombresillo encargado del trompo (quien lleva más de 25 años trabajando ahí) que son bien simpáticos. Aprovechen para conocer el foco que no se ha fundido en 32 años antes de que se funda. Nos aclararon la razón por la que el foco no se ha fundido hasta ahora: "es que casi no se prende".

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